Доброго время суток! Сегодня хочу
поделиться с Вами рецептом, как в домашних условиях приготовить конфеты
(к праздничному столу или просто для того, чтобы себя побаловать).
По вкусу конфеты будут похожи на знаменитые "Раффаэлло". Название наших конфет Саншайн (Sunshine). Для их приготовления нам понадобится:сгущенное молоко – 1 банкамасло сливочное – 1 пачка (200 гр)сахар ванильный (можно Стевию – по вкусу)TNT - 3 мерные ложкикокосовая стружка – 200 грминдаль – 1 стаканПриготовление:1) Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.2) Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванильный сахар или Стевию, TNT и половину (100 г) кокосовой стружки.3) Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.4) Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.5) Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с
округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по
миндальному орешку.6) Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и
выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в
холодильник.7) Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они начинают подтаивать. Наслаждаясь конфетами Саншайн, Вы получаете не только изысканный вкус, но и абсолютную пользу!
|